コロナ禍の中、家族、カップルの絆を深めるプレゼント用にチョコレートビールをご用意しました!

昨年も好評!尾道の養蜂場フジタとウシオチョコラトルと でコラボして甘いチョコレートビールを開発 福山地ビール醸造所クラフトハート・ブルワリー(運営会社 株式会社ハートピア 本部:広島県福山市曙町1-16-16 代表取締役/皿海公隆)は、限定製造の「ウシオチョコラトルウィズダブルチョコレートスタウト・スイート」を600本限定で販売いたします。 コロナ禍の中、家族、カップルの絆を深める甘いチョコレートビールを開発。尾道市向島の養蜂場フジタの純粋蜂蜜と、同じく向島のチョコレートメーカーウシオチョコラトルのカカオピールを使った、甘いチョコレートビールです。

ありそうでなかった“甘いチョコレートビール”

通常ビールは甘くありません。ビール醸造に蜂蜜を副原料で使ったとしても、その甘味は酵母に吸収され、アルコール発酵に使われます。蜂蜜を使った甘いビールはこれまで私が知る限り市場に現れていません。しかしバレンタイデーのプレゼント用のチョコレートビールは、甘いビールがより人間関係を深める小道具になると考え、そのニーズを超える蜂蜜を使った甘いビールの開発に乗り出しました。このビールは独自の製法により、酵母に甘味を吸収されません。 チョコレートの複雑で新鮮な風味を演出するため、カカオのピールは尾道、向島のチョコレートメーカー、ウシオチョコラトルの無農薬物を使用。 蜂蜜には、同じく向島の養蜂場フジタの純粋蜂蜜を使いました。 この純粋蜂蜜は、ビワから採取した蜜のみで生産されています。そのピュアな甘味はそれだけでリッチな風味が楽しめます。 ※蜂蜜を使わないビターバージョンもご用意してます。

【バレンタインデー限定“ウシオチョコラトルウィズダブルチョコレートスタウトスイート】

  クラフトハート・ブルワリーについて 私たちは広島県福山市で、地ビールの製造(クラフトハート・ブルワリー)と直営レストランの運営(クラフトハート・ダイニング)をしている会社です。 「クラフトハート」という名前は、商品開発に関わる全ての人の想い・こだわり・魂を込めるという意味でネーミングしました。物を作る上で欠かせない魂(ハート)を忘れずに、飲んで頂いたお客様のライフスタイルがたのしくなるようなビール作りにチャレンジしています。 今回の甘いチョコレートビールは、コロナ禍で家族やカップルが離れ離れで会えなくなっているときに、絆を深める小道具としてご用意しました。普段伝えにくいことも、バレンタインデーという記念日に思いを伝える記念のプレゼントになれば、という想いで開発しております。 ※蜂蜜を使わないビターバージョンもご用意しております。    

お問い合わせ

クラフトビール醸造所 クラフトハート・ブルワリー

製造場
クラフトハート・ブルワリー
住所
〒720-0812 広島県福山市霞町2-5-7
担当
濱岡康太郎

ハートピア

会社名
株式会社ハートピア
住所
〒721-0952 広島県福山市曙町1-16-16
電話
084-954-1796
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